Gregor Schäfer Dairy Consulting

Practice based services and solutions!



您值得信赖的牛奶加工/奶酪生产合作伙伴



以优异的成绩毕业后继续在卡姆市牛奶加工协作社以下部门工作:

切达干酪加工、瑞士大孔奶酪、黄油加工、酸奶加工及牛奶蒸发。

之后在美国纽约附近一家酸奶及各种餐后小吃生产基地工作超过两年。

随后在卡姆市Danone Goldsteig 奶酪加工厂(德国最大的意大利 Mozzarella奶酪生产厂)工作。在该厂曾任意大利 Mozzarella奶酪生产部门经理及改良奶酪部门经理。

后作为德国瑞士投资公司(ASI-Europe的工作人员在罗马尼亚一家生物奶酪加工厂任生产部门经理,该厂遵照BIO-Suisse准则专为德国市场生产生态羊乳酪. 

奶酪技术转让;

马苏里拉奶酪;

比萨奶酪;卡门培尔奶酪;

奶油奶酪;

白奶酪;

菲达奶酪;

实践型服务;

伙伴合作;

中国经验;

布局规划;

牛奶加工指南;

特色产品;

奶油奶酪和新鲜奶酪的新产品开发;

定制解决方案;

基于质量的牛奶支付系统